Công thức bánh nhúng giòn tan

Nguyên liệu chuẩn bị:

Bột gạo: 100g (1 chén)

Bột mì: 55g (1/2 chén)

Lòng đỏ trứng: 1 quả

Chanh: 1 miếng nhỏ

Mè đen : 50g

Nước: 1/2 chén

Muối: 1/2 muỗng cà phê

Đường : 50g

Dầu thực vật

Khuôn bánh nhúng bằng gang, đồng thau

Cách làm:

Gây mịn bột mì và bột gạo, trộn đều với nhau.

Vắt chanh vào lòng đỏ trứng đánh tan đều, cho muối, nước, đường, mè cho vào hỗn hợp trên đánh cho đều.

Sau đó cho dầu vào chảo sâu lòng đun sôi cho khuôn bánh vào ngâm cho khuôn nóng, nhúng vào bột cho vào chảo dầu đang sôi, khi này bạn có thể đều chỉnh lửa nhỏ lại, bánh rất mau vàng.

Thành phẩm bánh khi cho vào miệng giòn và tan trong miệng, có màu vàng đẹp là thành công.

Nếu các bạn muốn bánh bung ra đẹp khi bánh được chiên nóng  các bạn úp lên chén bánh sẽ bung ra rất đẹp.

Đây là công thức mình nghiên cứu và làm thành công trong một lần thử.

Chúc các bạn thực hiên thành công và đặt ngay khuôn bánh của shop Khuôn bánh Kim Phúc nhé.

Nếu có coppy vui lòng ghi nguồn của mình nhé, thanks

1 bình luận về “Công thức bánh nhúng giòn tan”

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

WordPress spam blocked by CleanTalk.